16 produits sur 19 échouent

L’huile d’olive labellisée “vierge extra” ou “vierge extra” doit être parfaite en termes d’odeur et de goût. De nombreux produits sur le marché sont loin de cela.

Après avoir testé 19 huiles d’olive de la plus haute qualité, les experts ÖKO-TEST sont parvenus à une conclusion qui donne à réfléchir.

Deux autres sont toujours notés “satisfaisants”. Les 16 autres produits échouent au test.

Trois des huiles d’olive testées sont tout sauf satisfaisantes sur le plan sensoriel, une a même un goût “rance” et selon ÖKO-TEST ne devrait pas être annoncée comme “extra vierge”. Deux des trois de ces huiles sont des produits biologiques.

16 huiles d’olive sur 19 échouent

Dans l’ensemble, la plupart des candidats obtiennent des résultats encore pires. La raison : à l’exception d’une huile d’olive, le laboratoire a trouvé des composants d’huile minérale dans les 18 autres huiles d’olive, y compris MOAH (hydrocarbures d’huile minérale aromatique). Selon l’Institut fédéral d’évaluation des risques (BfR), ceux-ci n’ont pas leur place dans les aliments. De plus, il existe parfois d’autres huiles minérales et d’autres polluants comme les plastifiants.

Entre autres choses, il vaut mieux éviter à l’avenir les produits suivants des supermarchés et des discounters :

  • Bonne huile d’olive extra vierge biologique de Aldi
  • Meilleur choix d’huile d’olive extra vierge italienne par rewe
  • Primadonna Huile d’Olive Extra Vierge Originale par Lidl
  • Huile d’olive extra vierge DOP Terra di Bari par Édeka
  • Ener Bio Huile d’Olive Extra Vierge Espagnole par Rossman
  • Huile d’olive extra vierge de Alnatura
  • Huile d’olive extra vierge biologique de dm

Stiftung Warentest a déjà envoyé des huiles d’olive au laboratoire. Vous pouvez en savoir plus sur les résultats ici.

Vous pouvez consulter le rapport de test détaillé ÖKO-TEST ici moyennant des frais.

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