Boulettes de couscous au guacamole

Sain parce que…
Les boules de couscous servent de source de protéines et de glucides. L’avocat dans le guacamole est riche en acides gras sains et fournit divers nutriments précieux. Ainsi, le plat est non seulement savoureux, mais aussi très sain.

préparation

Vous aurez besoin de : avocat, ail, jus de citron, piment, sel, mixeur

Couper en deux et évider l’avocat. Placer dans un mélangeur avec la gousse d’ail, un filet de jus de citron, un peu de sel et quelques rondelles de piment. Mélanger jusqu’à ce qu’une masse crémeuse se forme. Mettre dans un bol et couvrir de film alimentaire. Laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Vous aurez besoin de : couscous, poudre de paprika, fromage râpé

Ajouter la poudre de paprika au couscous et le préparer selon les instructions du paquet. Après le temps de gonflement, incorporer le fromage râpé uniformément afin qu’une masse légèrement collante se forme. Former des boules d’environ la même taille.

Vous aurez besoin de : huile de colza

Mettez un peu d’huile de colza dans une grande poêle et faites revenir les boules uniformément jusqu’à ce qu’elles soient dorées. A déguster avec le guacamole.

La recette des boules de couscous au guacamole avec tous les ingrédients nécessaires et la préparation la plus simple – cuisinez sainement avec FIT FOR FUN

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