Gratin de pommes de terre et pommes au fromage bleu

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Sain parce que…
Ce gratin de pommes de terre est particulièrement bon en combinaison avec la pomme et le fromage bleu. La pomme de terre est relativement peu calorique et, en plus de la vitamine C, vous apporte également du calcium, du magnésium et du phosphore. Un plat au four délicieux !

préparation

four

Préchauffer le four à 200°C chaleur voûte/sole.

beurre, thym, fromage bleu, bouillon de légumes, crème aigre

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Laver et hacher le thym. Mettre ensuite dans la marmite et faire revenir. Ajouter ensuite le fromage, le bouillon et la crème pour permettre au fromage de fondre.

pomme et pommes de terre

Lavez, coupez en deux et évidez la pomme, puis coupez-la en quartiers. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines tranches. Incorporer la sauce dans la casserole entre les deux.

Tranches d’huile d’olive, de pomme de terre et de pomme

Graisser un plat allant au four avec l’huile. Étalez ensuite les rondelles de pommes de terre dans la cocotte. Placez les tranches de pomme uniformément entre les pommes de terre.

Sauce au fromage bleu au thym

Mélanger la sauce, puis verser uniformément sur la cocotte. Poivre. Enfourner ensuite environ 30 minutes. Pour des tranches très fines, 25 minutes suffisent.

La recette du gratin de pommes de terre et pommes au fromage bleu avec tous les ingrédients nécessaires et la préparation la plus simple – cuisinez sainement avec FIT FOR FUN

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