Pas des mauvaises herbes : vous pouvez utiliser l’herbe à goutte de tant de façons différentes

Bien que le sureau terrestre soit comestible et présente de nombreux avantages pour la santé, il est généralement considéré comme une mauvaise herbe.

Au lieu de détruire l’herbe à goutte, vous devriez plutôt l’utiliser – et ainsi stimuler votre métabolisme, par exemple.

Le sureau moulu cru ressemble au persil, mais une fois cuit, il a le goût des épinards. Ainsi, l’eau souterraine peut être utilisée partout où le persil et les épinards sont normalement utilisés :

  • thé
  • smoothies
  • salade
  • Casserole
  • poêle à légumes
  • Garniture pour boulettes
  • Pesto
  • propagé

C’est comme ça que tu reconnais Giersch

Neyna Tigre Parker

La mauvaise herbe est originaire d’Europe et préfère pousser dans des endroits humides et ombragés de mars à octobre. Une particularité est la poignée, qui n’est pas ronde mais triangulaire en coupe transversale.

De plus, chaque feuille se compose de trois tiges supplémentaires, chacune avec des feuilles supplémentaires. La feuille supérieure a exactement trois feuilles. Les autres tiges ont au moins deux feuilles. Cela dépend de l’âge de la plante.

L’usine permettra également, entre autres trèfle appelé. Les feuilles sont dentelées et effilées à l’avant. Les fleurs sont blanches. La plante peut atteindre 90 cm de haut.

Giersch est si polyvalent

Thé à l'herbe à goutte

Neyna Tigre Parker

thé

Mettez les feuilles fraîches dans une tasse, versez de l’eau chaude dessus et laissez infuser et boire. Les feuilles peuvent également être enlevées avant de boire. Vous pouvez également congeler les feuilles à l’avance, par exemple pour les approvisionner pendant l’hiver.

Vous pouvez boire ce thé plusieurs fois par jour, il booste votre métabolisme. Le thé contre la goutte peut soulager les infections des voies urinaires ou les douleurs abdominales.

oeufs brouillés

Si vous êtes pressé, vous pouvez hacher l’herbe à goutte et la faire frire dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez-les avec la plante.

Ajoutez un peu de sel et de poivre et vous obtenez un délicieux repas particulièrement savoureux et délicieux – et vous garde rassasié pendant longtemps.

smoothies

Goutweed convient également comme ingrédient dans un smoothie. Il suffit de laver, tamponner et hacher grossièrement 40 grammes d’herbe à goutte.

Mélangez une demi-banane, un peu de mangue, quelques morceaux de pomme et un trait de jus de citron avec 150 ml d’eau et 150 ml de lait écrémé avec l’herbe à goutte jusqu’à obtenir un smoothie crémeux.

Giersch a un effet analgésique et préventif

Giersch peut soulager des maladies telles que la goutte, l’arthrose ou les rhumatismes. De plus, il est efficace pour le métabolisme, c’est-à-dire lors de la perte de poids, et régule également l’équilibre acido-basique. D’ailleurs il est

  • diurétique
  • anti-inflammatoire
  • calmant
  • hémostatique
  • détoxifiant
  • évacuation
  • dissolvant l’acide urique

La plante apporte également des vitamines C, A et E. De plus, l’herbe est enrichie en minéraux tels que le fer, le cuivre, le manganèse, le calcium, le magnésium et le potassium.

Usage externe

L’herbe à goutte est non seulement savoureuse et polyvalente en tant qu’aliment, mais appliquée à l’extérieur, elle peut également aider à lutter contre les coups de soleil ou les piqûres d’insectes.

Frottez quelques feuilles de sureau moulues en une pâte et mettez-la sur la zone douloureuse. Bandez l’endroit avec un pansement ou un pansement similaire et laissez l’herbe à goutte déployer ses pouvoirs.

Ou vous mettez les feuilles de sureau moulues dans un récipient avec de l’eau chaude et laissez-les infuser pendant environ 5 minutes. Ensuite, juste le liquide dans votre eau du bain et détendez-vous dans la baignoire pendant une demi-heure maximum.

Surtout avec une infection de la vessie ou des varices, un bain à Giersch a un effet relaxant et relaxant.

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