Torta salata végétalienne aux feuilles d’épinards

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Sain parce que…
La torta salata est un gâteau aux légumes italien qui peut aussi être facilement végétalien. Les épinards contiennent beaucoup de vitamines B et C, ainsi que du magnésium, du calcium et du fer. Le tofu fournit au corps de précieuses protéines végétales et favorise ainsi la construction musculaire.

préparation

Tofu, crème d’avoine, flocons de levure, sel, poivre, flocons de piment, basilic

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.

feuilles d’épinards, ail

Faites cuire les épinards à la vapeur dans une casserole jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide. Émincer l’ail et incorporer.

pâte feuilletée

Découper la pâte feuilletée pour qu’elle rentre dans un moule à charnière ou un moule à cake. Pour ce faire, placez le moule sur la pâte étalée et coupez-le de manière à ce qu’il y ait un bord saillant de 5 cm. Mettez ensuite la pâte dans le moule.

Pâte feuilletée, épinards, masse de tofu, oignon

Étaler le mélange de tofu sur le fond de la pâte feuilletée et répartir les épinards dessus. Déposez ensuite les oignons coupés en rondelles sur la tarte, repliez les bords et roulez légèrement. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.

La recette de torta salata végétalienne aux feuilles d’épinards avec tous les ingrédients nécessaires et la préparation la plus simple – cuisinez sainement avec FIT FOR FUN

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